Sběr mandarinek

Sběr mandarinek

V údolí řeky Neretvy, mezi obcemi Ploče, Metković a Opuzen, leží prostranství pokryté nádhernými citrusovými sady. Díky výjimečně bohaté a úrodné půdě je delta této řeky proměněná v zemědělské území často označovaná za “chorvatskou Kalifornii”, což rozhodně není náhoda.

 

Ba co víc, v celé neretvanské oblasti roste více než milión sazenic mandarinek, které začnou dozrávat již počátkem září a svými plody zaplaví chorvatské tržnice a obchody. A jsou tu i další citrusy a jejich kultivary, jimž se na plantážích schopných Neretvanů daří. Právě mandarinky se staly ochrannou známkou údolí Neretvy a hlavním zdrojem obživy pro její obyvatele. Objevily se zde na počátku 20. století. Přesněji, sazenice mandarinek druhu Ushiju přicestovaly v roce 1933 z dalekého Japonska jako dar japonského konzula, který obchodoval s tehdejším Královstvím Jugoslávie. Časem díky bohaté úrodě zcela vystřídaly vinnou révu, která se zde pěstovala původně.

 

Jen mandarinek tato oblast ročně vyprodukuje přes 60 tisíc tun. Plody se rozváží po celé zemi a poskytují potřebnou dávku vitamínů chorvatským občanům i mnohým turistům. Proto se chorvatští pěstitelé rozhodli rozšířit sady o různé jiné druhy, aby se sezóna sběru, která začíná již v září, prodloužila přinejmenším do prosince.

 

V sadech tak většinou roste deset hlavních druhů, od rané „Ichumary“, která dozrává v polovině září, až k druhu „Unshiu owari“, který v prosinci sezónu mandarinek ukončí.

 

Atraktivní vzhled zelených plantáží přeplněných oranžovými mandarinkami však určitě láká čím dál tím víc návštěvníků, kteří organizovaně přijíždějí z okolních oblastí, aby se účastnili sběru mandarinek, dozvěděli se něco o jejich pěstování a spokojeně odjeli s taškami plnými šťavnatých plodů, které sami nasbírali.

 

Sběr mandarinek je mimochodem zvláštní podnik, neboť se kulaté plody tohoto citrusu nemohou jednoduše utrhnout ze stopky. Místo toho se nůžkami opatrně odstřihávají tak, aby mandarinky zůstaly na stopce svěží a šťavnaté. V současnosti se ze sběru mandarinek v tomto kraji stala zajímavá turistická atrakce, stejně jako skvělý způsob reklamy pro chorvatské pěstitele a lokální produkty.